喬瑟芬在亞特蘭大的家

看起來很好吃, 吃起來也好吃的培根蛋餅, 不過, 醬油膏鹹了一點, 下次打算自己做醬油膏.

懶人廚房已悄悄又在亞特蘭大開張了...
因為留台期間一直不用煮,
一方面我家沒有廚房,省的麻煩,
另一方面在台灣的好處是都不用自己煮,
外面都做的比自己好吃又便宜,
想吃日式, 韓式, 義式, 美式, 烤肉, 小吃...通通都有,
根本不必煩惱!!

這次做簡單的蛋餅,
好嘉在一來美國後,
在地通的美玲已經帶我們去亞特蘭大的中國超市採買一些食材,
這裡物價滿便宜,
採買了很多(大部分是sauce, 薑, 蒜...等),
也買了日本的水餃及蛋餅,
才50美金,
真不錯!


這蛋餅皮才1塊多美金, 很便宜...是台灣的, 還是習慣買台灣的產品!(感謝神, 這裡的中國超市裡台灣產品很多, 都是有品牌的^^)

做的步驟反正很簡單,
沒吃過豬肉的, 也看過豬走路(哈, 這句話現今很不適用, 應說: "沒看過豬走路, 也吃過豬肉" 呵呵~~)
先打蛋, 後煎餅皮, 煎培根, 把蛋放下去, 把培根包在裡面,
就可起鍋!
吃之前放醬油膏就好.

Anyways,
其實來美國之前,
喬瑟芬已經有點開始焦慮,
因為都沒練廚藝,
不知道煮的還能不能吃??(哈哈~~)
所以, 去了誠品買了一本食譜,
還不錯,
叫"最受歡迎醬料排行榜",
集結台灣各家五星級飯店的主廚,
教你從醬料做起,
中, 西式醬料都有,
再搭配不同的肉類或蔬菜,
再可輕輕鬆鬆做好吃的中式, 西式料理哦!
(每次看每次都會流口水就是了, 哈哈~~)


有做新的菜色, 再和大家分享了~~



喬瑟芬