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最近肚子鬧腸胃炎，
(肚子，別鬧了！這樣我如何寫美食系列-台灣小吃呢?)
突然好想吃牛肉麵。
這是台大附近的大聲公出名的清燉牛肉麵, 好好吃哦!
香噴噴的豆瓣/清燉牛肉湯頭，
配上各式各樣的麵條，
有手工現場刀削的、有細的麵條、有粗的麵條、有細粉(又稱冬粉)、有手擀的麵條，
滷得又軟又透的牛肉塊、半筋半肉、牛筋、牛雜等，．．．
超香的！
天阿，
口水都流下來了．．．
更別提番茄口味的牛肉麵了，
好想現在就來一碗。
尤其是最近台北市政府舉辦第二屆台北市牛肉麵節，
也引起了許多人對好吃的牛肉麵的慾望，
由民眾網路票選出全台北最好吃的30家牛肉麵館，
真的是值得去嚐嚐呢！！
連我從台南北上至台北工作的同事，
說台北的牛肉麵，
選擇多，而且都好好吃哦！（*註)
害我都驕傲起來了！！
哈哈！！
列出一些看起來很美味的店家，
一定要找時間去吃^_^
*註：台南故有美食之都的稱號。
喬瑟芬
*註:
提供台北一些好吃的牛肉麵店, 給大家參考一下:
█頂客上湯牛肉麵
★推薦：150元上湯牛肉麵
★推薦理由：有氣質又極具深度的清燉牛肉麵，5片厚度約為1公分的牛腱心，
像朵花兒一樣在飄散白煙的上湯裡綻放。牛肉入口無渣，在嘴裡留下暖暖的
一抹黏唇薑味，另外搭配好的環境、好的食器，價格稍貴，感覺一級棒。
★值得一提：目前吃牛肉麵附贈小菜或飲料二選一。
★ADDR：台北市松山路466號1樓（捷運永春站，步行3分鐘）／02-87864533
★營業時間：11：00﹣24：00
█鹿野苑
★推薦口味：110元牛肉麵
★推薦理由：先別被黑不溜丟的湯頭給嚇到，這可是擁有江浙老媽70年烹調功力，
再加上科學方法所煮出來的一碗麵。
湯頭黑而不鹹，入口透出複雜的大料與糖香，牛腱滷燉極為軟爛，有如日本拉麵
裡的叉燒肉，所有過程都做過實驗，掌握最佳時間，廚房裡傳出的滴滴滴定時器
提醒聲，正是計時煮麵的證明。
★值得一提：什麼都講究，吃牛肉麵聽歌劇、賞風景畫、喝檸檬水，不僅白瓷麵碗
高貴，連筷子都拒絕使用廉價的免洗筷。11月5日前，每碗牛肉麵特價99元。
★ADDR：台北市南港路1段137巷1號1樓（南港農會附近）／02-26516500
★營業時間：11：30﹣14：00和17：30﹣20：00／周六日公休
█永康牛肉麵館
★推薦口味：140元紅燒牛肉麵
★推薦理由：重口味牛肉麵。
表面鋪滿大塊牛肉，算一算共有5又4分之1塊，得用筷子小心夾起，否則還沒到嘴邊
就會先裂開，因為每一塊牛肉都燉滷得又軟又透，幾乎跟豆腐沒啥兩樣。
吃肉、喝湯、吸麵，樣樣都過癮，免費奉送給客人的是滿頭大汗。
★值得一提：百分之百、貨真價實的超人氣牛肉麵店。
店裡盡是各種食物的香氣，連擺在桌上那盆酸菜，都香得讓人受不了。
★ADDR：台北市金山南路2段31巷17號（金華國小旁，近信義路）／02-23511051
★營業時間：11：00﹣21：30
█大聲公牛肉麵店
★推薦口味：110元牛肉麵
★推薦理由：通通是清燉牛肉麵，聞起來有一股懷舊牛肉麵店的感覺，
牛肉麵的湯喝起來肉香滿溢，更容易鼓動這股懷舊的迷醉滋味，
搭配溜滑順口的拉麵，享受一碗清燉牛肉麵的香濃口感。
★值得一提：6塊牛肉看起來漂亮，吃起來也頗具嚼感。吃麵的同時，有老闆大聲公般的問候，
使人心生溫暖。
★ADDR：大聲公牛肉麵店（台大店）／台北市新生南路3段54-6號1樓
（捷運公館站附近，步行5分鐘）／02-23639800
★營業時間：平日11：00﹣15：00和17：00﹣22：00；假日全日營業
(肚子，別鬧了！這樣我如何寫美食系列-台灣小吃呢?)
突然好想吃牛肉麵。
這是台大附近的大聲公出名的清燉牛肉麵, 好好吃哦!
香噴噴的豆瓣/清燉牛肉湯頭，
配上各式各樣的麵條，
有手工現場刀削的、有細的麵條、有粗的麵條、有細粉(又稱冬粉)、有手擀的麵條，
滷得又軟又透的牛肉塊、半筋半肉、牛筋、牛雜等，．．．
超香的！
天阿，
口水都流下來了．．．
更別提番茄口味的牛肉麵了，
好想現在就來一碗。
尤其是最近台北市政府舉辦第二屆台北市牛肉麵節，
也引起了許多人對好吃的牛肉麵的慾望，
由民眾網路票選出全台北最好吃的30家牛肉麵館，
真的是值得去嚐嚐呢！！
連我從台南北上至台北工作的同事，
說台北的牛肉麵，
選擇多，而且都好好吃哦！（*註)
害我都驕傲起來了！！
哈哈！！
列出一些看起來很美味的店家，
一定要找時間去吃^_^
*註：台南故有美食之都的稱號。
喬瑟芬
*註:
提供台北一些好吃的牛肉麵店, 給大家參考一下:
█頂客上湯牛肉麵
★推薦：150元上湯牛肉麵
★推薦理由：有氣質又極具深度的清燉牛肉麵，5片厚度約為1公分的牛腱心，
像朵花兒一樣在飄散白煙的上湯裡綻放。牛肉入口無渣，在嘴裡留下暖暖的
一抹黏唇薑味，另外搭配好的環境、好的食器，價格稍貴，感覺一級棒。
★值得一提：目前吃牛肉麵附贈小菜或飲料二選一。
★ADDR：台北市松山路466號1樓（捷運永春站，步行3分鐘）／02-87864533
★營業時間：11：00﹣24：00
█鹿野苑
★推薦口味：110元牛肉麵
★推薦理由：先別被黑不溜丟的湯頭給嚇到，這可是擁有江浙老媽70年烹調功力，
再加上科學方法所煮出來的一碗麵。
湯頭黑而不鹹，入口透出複雜的大料與糖香，牛腱滷燉極為軟爛，有如日本拉麵
裡的叉燒肉，所有過程都做過實驗，掌握最佳時間，廚房裡傳出的滴滴滴定時器
提醒聲，正是計時煮麵的證明。
★值得一提：什麼都講究，吃牛肉麵聽歌劇、賞風景畫、喝檸檬水，不僅白瓷麵碗
高貴，連筷子都拒絕使用廉價的免洗筷。11月5日前，每碗牛肉麵特價99元。
★ADDR：台北市南港路1段137巷1號1樓（南港農會附近）／02-26516500
★營業時間：11：30﹣14：00和17：30﹣20：00／周六日公休
█永康牛肉麵館
★推薦口味：140元紅燒牛肉麵
★推薦理由：重口味牛肉麵。
表面鋪滿大塊牛肉，算一算共有5又4分之1塊，得用筷子小心夾起，否則還沒到嘴邊
就會先裂開，因為每一塊牛肉都燉滷得又軟又透，幾乎跟豆腐沒啥兩樣。
吃肉、喝湯、吸麵，樣樣都過癮，免費奉送給客人的是滿頭大汗。
★值得一提：百分之百、貨真價實的超人氣牛肉麵店。
店裡盡是各種食物的香氣，連擺在桌上那盆酸菜，都香得讓人受不了。
★ADDR：台北市金山南路2段31巷17號（金華國小旁，近信義路）／02-23511051
★營業時間：11：00﹣21：30
█大聲公牛肉麵店
★推薦口味：110元牛肉麵
★推薦理由：通通是清燉牛肉麵，聞起來有一股懷舊牛肉麵店的感覺，
牛肉麵的湯喝起來肉香滿溢，更容易鼓動這股懷舊的迷醉滋味，
搭配溜滑順口的拉麵，享受一碗清燉牛肉麵的香濃口感。
★值得一提：6塊牛肉看起來漂亮，吃起來也頗具嚼感。吃麵的同時，有老闆大聲公般的問候，
使人心生溫暖。
★ADDR：大聲公牛肉麵店（台大店）／台北市新生南路3段54-6號1樓
（捷運公館站附近，步行5分鐘）／02-23639800
★營業時間：平日11：00﹣15：00和17：00﹣22：00；假日全日營業
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