喬瑟芬在亞特蘭大的家

Soooooo yummy! 在家吃到能夠吃的可口的煎餃,  嗯, 家鄉的味道, 真的是件很幸福的事!!

我很愛亞特蘭大,
在這裡生活便利, 物價不高,
最幸福的是,
中國超市的規模及賣的品項都比在倫敦大而又多,
價格又便宜,
其實比台灣貴一點點而已.
讓我很開心!
(因為距離遠, 
我頂多一個月請老公載我去補一次貨.)

剛來美國時,
好友Meiling推薦我一定要買中國超市的日本煎餃回家吃吃看,
水餃日文叫Gyoza,
是雞肉口味的,
真的好好吃!

它的價格約6美金(還7美金, 有點忘了),
一包有30~35顆左右,
上次回去採買時,
也買了二包Ajinomoto的日本煎餃,
這樣我中餐就不愁了!!
(買過其他x牌的水餃就so-so)


Ajinomoto冷凍水餃.

台灣好像也有這牌子吧,
好像叫"台灣味之素",
不過, 
台灣賣的品項比較偏"料理湯包"及"烹大師"而已呢!!

這煎餃做法也很簡單,
等鍋熱時, 把水餃整齊放入,
加水後(不必加太多)加上鍋蓋,
等5分鐘後把鍋蓋拿走,
等水煮乾, 
底下的皮煎的脆脆, 金黃色就可以起鍋!
它方便的是連油都不必放,
很健康又好吃!!

可以不必沾醬, 
或者用醬油, 香油, 黑醋再加蒜末就很好吃了!! (我比較"搞剛"啦, 台語"費工"之意)



 喬瑟芬