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喬瑟芬的懶人廚房要做台式炒麵(可樂版),
為什麼叫可樂版,
看了就知道!

準備材料:
Sainsbury 350gram雞蛋麵一包(或油麵)、
蒜頭2瓣、
洋蔥1/2顆、
蕃茄1-2顆、
牛絞肉150gram、
Sainsbury Stir Fry醬料一包(此部分可用:醬油、切碎的蒜末、可樂、少許鹽、少許胡椒代替)

步驟:
1.洋蔥、蕃茄切丁。
2.蒜頭切碎,備用。
3.將鍋加熱後,加油爆香蒜頭。
4.加入切丁洋蔥,炒至半透明狀,就差不多了。
5.加入牛絞肉,炒至8、9分熟。
6.加入切丁蕃茄,繼續炒個2-3分鐘;加麵條拌炒。
7.將醬料及可樂倒入後,再煮一下,等醬汁收乾即可。
8.完成。




喬瑟芬



Tips:
*若不吃牛肉,
可以豬絞肉代替。

*答案揭曉:
用可樂的原因是有一天拿剩下的可樂加進來(因麵有點乾),
結果竟出奇的好吃!
它讓炒麵略甜,
也不再這麼乾,
其實,
口感不錯哩!

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    punkjo1998 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()